Niecodziennie sięgamy po orientalne zupy, a mogą być niezwykle pożywne i zapewniać niezapomniane wrażenia smakowe. Do takich propozycji kulinarnych na pewno zalicza się tajska zupa krewetkowa. Chodzi notabene o przepis autorstwa Magdy Gessler. Składniki: 500 g dużych krewetek 1 litr wody 1 puszka mleczka kokosowego 2 cebule dymki 2 trawy…

Czasami smakuje nam to, co dobrze znane i proste w przygotowaniu. Taka jest właśnie zupa szczypiorkowa uwielbiana przez wszystkich, którą robimy na bazie ziemniaków, marchewki i makaronu. Kluczowy jednak będzie naturalnie szczypior. Opcjonalnie zupa może być wzbogacona ryżem. Składniki: 1 łyżka masła 1 cebula 1 marchewka 3 ziemniaki szczypta kurkumy…

Prosty przepis na lekki i sycący obiad. Wystarczy chwila spędzona w kuchni, a wszyscy domownicy będą rozpływać się nad nową pozycją w książce kucharskiej. Składniki Ok. 750 g polędwicy wieprzowej 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 12 suszonych śliwek 2 łyżki brandy 200 g cienko pokrojonej szynki suszonej Gałązka rozmarynu…

Czy ktokolwiek nie zna smaku kopytek z sosem pieczarkowym? Ten prosty przepis warto co jakiś czas wykonać w domu, aby przypomnieć sobie niepowtarzalny aromat wyjątkowej potrawy. Składniki Ziemniaki, najlepiej "stare" (500 gramów) Cebula biała (1 sztuka) Ząbki czosnku (2 sztuki) Pieczarki (300 gramów) Sos pieczarkowy w proszku (1 opakowanie) Mąka…

Znakomity przepis na obiad na słodko. Przygotujesz go w zaledwie kilka chwil, a efekt zwyczajnie Cię zachwyci. Nuta cynamonu wyśmienicie będzie współgrała ze słodyczą jabłka. Składniki Makaron świderki (350 gramów) Kwaśne jabłka (1 kilogram) Cukier (0.6 szklanki) Cukier wanilinowy (1 łyżeczka) Rodzynki (4 łyżki) Jajko (3 sztuki) Śmietana (1 szklanka)…

Kiedy masz ochotę na odrobinę słodyczy, przygotuj kopytka na słodko. Z pewnością zadowolisz tym nie tylko siebie, ale całą rodzinę! Składniki Przyprawa do placków ziemniaczanych (1 opakowanie) Cukier puder (2 łyżki) Jajka (2 sztuki) Mleko (450 mililitrów) Mąka (0.3 szklanki) Cukier wanilinowy (1 łyżka) Masło (2 łyżki) Bułka tarta (1…

Z 4 rodzajami sera wybornie smakuje nie tylko pizza, ale też prosty do przygotowania makaron. Ten obiad doskonale się sprawdzi, kiedy nie masz czasu na szykowanie posiłku lub jest zbyt gorąco, żeby cały czas przebywać w kuchni. Składniki Makaron spaghetti (400 gramów) Przyprawa spaghetti 4 sery (1 opakowanie) Starty żółty…

Wyborne, proste i po prostu doskonałe. Udka kurczaka z chrupiącą skórką i rozpływającym się w ustach mięsem. Czego chcieć więcej? Składniki Podudzia z kurczaka (1 kilogram) Przyprawa do mięs (4 łyżki) Musztarda francuska (2 łyżki) Płatki owsiane (2 łyżki) Miód (1 łyżka) Mąka (2 łyżki) Przygotowanie Przyprawę do mięsa łączymy…

Tradycyjne kluski leniwe z cynamonem są doskonałym wyborem na śniadanie albo obiad. Zachwycają nietypowym smakiem, a przy tym przygotujesz je z wyjątkową łatwością. Składniki Twaróg (300 gramów) Mąka ziemniaczana (1 łyżka) Mąka pszenna (0.33 szklanki) Mąka do podsypania ciasta Jajko (1 sztuka) Cukier wanilinowy (10 gramów) Masło (3 łyżki) Bułka…

Pyszna surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą pasuje do obiadów mięsnych. Znakomicie sprawdzi się w połączeniu z kurczakiem, ale również pierogami czy krokietami. Jej przygotowanie jest proste i nie wymaga wiele wysiłku. Składniki:- Kapusta pekińska (1 sztuka)- Szczypiorek (1 pęczek)- Jogurt (3 łyżki)- Cebula czerwona (1 sztuka)- Tarty ser żółty…

Pyszne, soczyste i wyjątkowo miękkie mięso, które wręcz rozpływa się w ustach. Smak karkówki po zbójnicku znakomicie podkreślają liczne warzywa. Ten prosty do przygotowania przepis znakomicie sprawdzi się na imprezy, a także jako zwyczajny domowy obiad. Składniki na karkówkę:- Karkówka (6 plastrów)- Cebula (2 sztuki)- Papryka zielona (1 sztuka)- Papryka…

Pyszny, łatwy do przyrządzenia, a przede wszystkim niezwykle zdrowy dodatek do obiadu. Surówka z białej kapusty doskonale pasuje do niemal każdego mięsa. Może nawet stanowić samodzielną przegryzkę, która zaspokoi mały głód. Składniki:- Biała kapusta (¼ główki)- Koperek (½ pęczka)- Cebula (½ sztuki)- Marchewka (1 sztuka)- Oliwa z oliwek (3 łyżki)-…

Kartacze to przepis prawdziwie polski, choć jak się okazuje, niezbyt często sięgamy po tę smaczną potrawę. A podane na obiad rzeczywiście mogą nam solidnie wypełnić żołądki, zapewniając także wiele doznań smakowych. Składniki: 1 kilogram startych ziemniaków 500 g ugotowanych ziemniaków bulion wołowy 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego 2 łyżki bułki…

Ziemniaki uwielbiają nie tylko mieszkańcy Europy Wschodniej. Okazuje się, że zajmują ważne miejsce także w kuchni tureckiej. Na pewno warto wypróbować, jak smakują faszerowane ziemniaki przygotowane zgodnie z przepisem pochodzącym z Turcji. Składniki: 6 sztuk ziemniaków Mała puszka kukurydzy ogórki konserwowane 4 łyżki pikantnego ketchupu 2 piersi z kurczaka 3…

Sos rozmarynowy jest idealnym dodatkiem do warzyw, mięs oraz wielu innych posiłków. Jednocześnie jest bardzo zdrowy - koi nerwy i wykazuje działania uspokajające. Wszystko to przy nieziemskim aromacie przypraw. Składniki Olej (50 mililitrów) Cebula mała (1 sztuka) Suszony rozmaryn (1 łyżka) Sos do pieczeni ciemny Knorr Przygotowanie Cebulę siekamy w…

Niezastąpiony i lekko kwaśny sos do ryb. Z tym sosem każdy obiad nabierze zupełnie nowego wymiaru. Przekonaj się! Składniki Sok z kiszonej kapusty (1 szklanka) Sos do pieczeni Śmietana (1 szklanka) Masło (4 dekagramy) Musztarda (2 łyżki) Cebula szalotka (2 sztuki) Przygotowanie Cebulę drobno siekamy i szklimy na rozgrzanym na…

Wyjątkowo aromatyczny sos, który doskonale będzie pasować do każdego mięsnego posiłku. W tym również do dań z grilla. Składniki Musztarda (20 dekagramów) Sos do pieczeni przyprawa (1 sztuka) Kapary (5 dekagramów) Pomarańcza (1 sztuka) Przygotowanie Sos do pieczeni przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Następnie musztardę dokładnie mieszamy z wypłukanymi…

Łosoś smażony w ziołach jest jednym z najprostszych sposobów na przygotowanie ryby. Jednocześnie zachwyca bogactwem smaków, jest zdrowy i nigdy się nie nudzi. Doskonale sprawdzi się jako stosunkowo lekki obiad w każdym dniu tygodnia. Do zrobienia pysznego dania potrzeba zaledwie kilku prostych i tanich składników. Nie wymaga również od nas…

Udka kurczaka są jednym z popularniejszych dań obiadowych w Polsce. Przygotowane razem z pieczonymi ziemniakami, a podane ze znakomicie przyrządzoną mizerią, zachwycą każdego smakosza. Obiad jest sycący i prosty w przygotowaniu. Można je serwować na większych spotkaniach rodzinnych, ale także jako domowy posiłek bez okazji. Składniki:- Udka kurczaka (3 sztuki)-…

Mizeria prosta, smaczna i doskonale pasuje jako dodatek do mięsa i ziemniaków. Znakomita surówka, jeśli zostanie dobrze przygotowana, zachwyci każdego smakosza. Jej ogromną zaletą jest również to, że mizeria wymaga niewielu składników, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut. Składniki:- Świeże ogórki (450 g)- Śmietana 18% (3 łyżki)- Posiekany koperek…

Pierogi to co prawda tradycyjna potrawa typowo polska, ale jak się okazuje, występują one pod najróżniejszymi postaciami w zasadzie pod każdą szerokością geograficzną. Ciekawą alternatywą dla pierogów ruskich lub z kapustą i grzybami mogą być pierogi ze szpinakiem i serem feta. Składniki: 300 g mąki pszennej bulion warzywny 1 jajko …

To, że danie jest proste w przygotowaniu, nie znaczy, że potrawa nie będzie zadowalająca smakowo. Wzorcowym przykładem może być jajko osadzone na kaszy gryczanej. Taki posiłek zapewni nam odpowiednią ilość białka, witamin i węglowodanów, a także zdrowych tłuszczy. Składniki: 2 jajka 100 g kaszy gryczanej 2 łyżki masła 1 średnia…

Krem z kukurydzy to idealna zupa, która będzie pożywna, rozgrzewająca, a jednocześnie tchnie wręcz optymizmem dzięki wspaniałej żółtawej barwie. Zupa nie jest trudna w przygotowaniu i nie wymaga dużo czasu. Wystarczy jedna godzina i już można napełniać talerze. Składniki: 500 gram kukurydzy konserwowej 500 mililitrów śmietanki 30% 0,5 litra mleka…

Danie powinno być pożywne, ale także smaczne. Za makaronami przepadają wszyscy. Ciekawą propozycją na obiad lub na kolację może być gulasz na przykład z makaronem penne i do tego z mozarellą. Ta ostatnia nada daniu nie tylko wspaniałego wyglądu, ale zagwarantuje także serowy, aczkolwiek delikatny smak. Składniki: 200 g mięsa…

Walory smakowe i zdrowotne wątróbki są już chyba legendarne. W Polsce ogromną popularnością cieszą się wątróbki drobiowe, a całkiem niesłusznie pomijane są wieprzowe. A to przecież idealna propozycja, jeżeli zamiast schabowego chcemy zaproponować inny rodzaj mięsa na tradycyjnie przygotowany obiad. Wątróbka wieprzowa smażonej z ziołami i cebulą to idealny dodatek…

Prosty, a zarazem pewny przepis, który chętnie jest wybierany jako szybki i sycący obiad. Przygotuj wyjątkową rybę, która zachwyci każde podniebienie. Składniki Filet z białej ryby (40 dag) Przyprawa do kurczaka słodko-kwaśnego (1 opakowanie) Posiekana natka pietruszki (1 łyżka) Białka (2 sztuki) Mąka ziemniaczana (1.5 łyżki) Świeży imbir (5 dag)…

Nawet najsmaczniejszej rybie lub kawałkowi mięsa, czy też ulubionym warzywom czegoś może brakować. Wystarczy jednak dodać trochę sosu przygotowanego na bazie sera pleśniowego, aby doznać niezapomnianych przeżyć kulinarnych. Sos taki idealnie pasować będzie także do makaronu. Składniki: 200 g dojrzałego sera z niebieską pleśnią (powinien to być ser typu gorgonzola,…




